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( E: s3 y' E& ^- K6 a; d% b5.39.217.77材 料公仔箱論壇5 x# K" b- z) D+ @ X: Y
番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升
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做 法
- F$ J/ F/ l7 B% j0 u" x1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 5.39.217.773 c* V6 @8 t, c: @! u# N2 S+ `
$ _8 s2 y5 l& n) Z* M% Y2 k2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。 tvb now,tvbnow,bttvb- K( A# v$ }5 j
, r0 i L' R4 k7 J5.39.217.773. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
5 y1 s- e5 D2 t* d; ^2 B: O! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! P" d! l5 ~. y2 F
貼 士
' Y/ f6 G; n3 I) W8 H* Y U/ ^以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。3 e' ?; W8 ]8 b
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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