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西柚大蝦沙律

材料:
6 d/ w# p( t: J: c) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚2個( ^* {- C* \5 I' s( ?* ~* y; v9 g
蘋果2個
8 i! H: w4 E  F, F! n公仔箱論壇粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ c  Y3 h& r) [4 R2 e
溫室青瓜2條
, I8 m9 J2 N1 ]鮮蝦半斤
; x* ]1 ]2 c& c9 I$ c& f, m5.39.217.77
& m2 }% Z; e0 E: ~+ T- X5.39.217.77日式沙律汁:公仔箱論壇0 I5 S3 O4 X' [3 S6 ^: T2 Y
鎮江醋3茶匙公仔箱論壇) J5 b* [( z2 G5 T1 b9 o! w
蠔油11/2茶匙
+ e2 o, L% N' b9 ^/ M( B9 L5.39.217.77水4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ _# P) W6 S. k% K
麻油少許
9 i9 D% t; H2 u, {2 u5 [3 R* X/ o豉油少許   ! j  m' ^) y, A7 L2 v- A6 M) n0 e
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做法:
5 f  O& R) C; [/ S" J公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
! c  W3 L) D0 j2 b2 @) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;公仔箱論壇- [$ x& g( m! [7 G5 |' c0 u
3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底,混合好後,鋪面;tvb now,tvbnow,bttvb8 r+ a# [  G. F) s$ E
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 H4 ~8 v8 I  N6 L
後加醋加水。
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