材料：5.39.217.775 [. Z0 W4 D1 ?+ [4 m& j
西柚2個3 m: U5 \1 W0 ~, U: @
蘋果2個' o1 G' u, S' A8 n( Q7 ]- [
粟米1罐
6 H% r0 M; c* @/ g0 L溫室青瓜2條
8 x r9 Q( j3 P2 [. m' \% Y公仔箱論壇鮮蝦半斤5.39.217.773 d/ M- _) \, ~6 k$ K8 W
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日式沙律汁：% O. h) T3 z6 w
鎮江醋3茶匙
% {$ d7 W$ ?. v7 S$ u' p* [( {7 }蠔油11/2茶匙
- S& X! q( ~0 r8 a3 h' |公仔箱論壇水4茶匙
; g: i. B0 g. k$ B& s* F0 W麻油少許. w* P F# R* b: A! ?" k
豉油少許
; i( M! g( s% W1 S- b" m- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R( f; ~; w N Q9 |# Z做法：公仔箱論壇 P2 ^* y6 m0 B1 U. k. \/ D
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 w* B, d( k! l
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；8 x# e# Q7 |/ {- @, Q2 }1 M
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
0 j% e; v( y0 u8 Y7 l; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最tvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ r$ ~1 T" W7 b8 r. }: a3 U- d1 l, p
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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