菜名: 海產粥
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菜式分類: 粥品
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6 A) A$ n: M* n$ w: U製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 T5 G7 W u0 w; D
$ g5 v) L# o$ y1 v9 }, d5.39.217.77中/外: 中國菜
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% v- g# @4 H1 a/ j! M* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 米半杯 高湯3杯
2 n W8 H& c; J- J/ iA料:5.39.217.771 k$ E9 m/ g6 O' Z" J- V
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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: U. k5 c/ e9 a; u9 C6 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: B料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?3 h/ n5 [" R0 M. Y
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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: ~4 d+ `4 q! x6 O& \) |獻汁:
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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3 _; d: Y: g# ]) g. } 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙5 _% T) h" G! }; T3 q$ S2 X( v
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
- x+ h1 [; s( }& v公仔箱論壇 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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