[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許& ]0 ^% r3 x" {0 X" a
調味: 蠔油麻抽糖tvb now,tvbnow,bttvb, J+ k$ F5 q& X: i( l; ^4 f9 @; R
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
$ N% g: f8 P' K  T7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. p# V* V* U. L  f$ d# O
做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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8 f+ i9 V2 q4 {7 w% X" W) Y公仔箱論壇3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。5.39.217.772 s7 A" m" d$ z$ j" F8 t( c
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。