& z# Q6 x5 F; ]- _+ Z) g5 o1 u公仔箱論壇( x1 R! E# K# Y* q
材 料公仔箱論壇8 {# U6 ~0 b; J o2 z
燒 鴨 肉 1/4 隻 （ 切 薄 片 ） 、 京 蔥 1/2 棵 （ 切 絲 ） 、 新 鮮 白 蘑 菇 片 3 粒 、 黃 辣 椒 / 紅 辣 椒 各 少 許 （ 切 絲 ） 、 海 鮮 醬 2 湯 匙 、 麻 油 / 芝 士 各 適 量
' M( R8 I1 p2 Y+ {8 Z. Q% x1 `tvb now,tvbnow,bttvb
/ w1 G& b/ Y. ]6 y# E' E麵 皮 : 麵 粉 310 克 、 奶 1/2 杯 、 菜 油 6 湯 匙 、 鹽 少 許公仔箱論壇6 g3 j- c; _6 _$ l3 P) k
5.39.217.775 N2 j) {3 K) Z
做 法
4 }" U" u( k" X3 A* c S" B9 |5.39.217.771. 預 熱 焗 爐 至 180oC ， 將 麵 粉 及 油 混 合 ， 逐 少 加 入 奶 ， 搓 成 麵 糰 。
$ {' T& Y9 Q. [7 Z/ U! {6 V. v' u8 A' E5 |
2. 將 麵 糰 搓 成 圓 形 的 麵 皮 ， 放 在 牛 油 紙 上 ， 放 入 焗 爐 內 焗 15-20 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~/ E9 V% ~, v. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# G) P7 Q# p5 m" X2 c/ X
3. 焗 好 餅 底 後 掃 上 海 鮮 醬 及 麻 油 ， 鋪 滿 蘑 菇 、 火 鴨 片 及 紅 黃 椒 絲 ， 再 入 焗 爐 焗 5-10 分 鐘 至 芝 士 金 黃 色 ， 食 時 撒 京 蔥 絲 即 可 。
6 S$ E+ |, ?% l: B7 |9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. I) G3 G6 @5 M
貼 士
4 J4 R. X4 L2 `& j4 o/ L菜 油 可 用 粟 米 油 代 替 ， 但 記 得 不 能 用 味 道 太 濃 的 花 生 油 。 |
發表於 2008-3-20 11:37 PM
| 
