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[中式食譜] 香草牛油焗翡翠螺

材料5.39.217.77! C  Z3 q3 A& g4 Z3 Y0 w
翡翠螺 3隻、鹽少許 
- J4 g' x: U7 P" {) V5 J6 O$ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' w4 `5 F$ v2 C
5.39.217.770 F5 ]. T# K( d' g3 p4 m/ I
香草牛油
/ x3 s6 _) {( h7 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
3 |' q+ x' Z' ~4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a: g) j1 T. `$ M  R4 b

/ X# b8 F' U$ Q. g/ [, T5 E5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ P  D9 C( A2 H" u4 }
1.蛋黃加入牛油,以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。公仔箱論壇& G1 {" q# s1 @/ {- e

& c1 V3 U) N9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草,灒白酒,盛起攤凉,混入( 1)中拌勻,放雪櫃雪至硬身成香草牛油。
& B$ u: L) E9 `- `) O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. P& D: M, A1 x! C2 J" t
3.燒滾水,下鹽,將翡翠螺烚 8分鐘取出,取螺肉去內臟。
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8 [; T+ k5 O6 I3 {- X  V5.39.217.774.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中,放回螺肉,再釀一層香草牛油。$ ?8 r1 G* {: ^& D# c! K
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5.預熱焗爐至 180℃,放入翡翠螺焗 15分鐘即成。
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