材料tvb now,tvbnow,bttvb0 _) x1 n+ Z s) @% S6 t7 L
田雞腿 80克、鮮蘆笋（切段） 200克、蛋黃 1隻、薑（切片）/甘笋（切片）/鮮草菇（開邊）各 20克、木耳（浸軟） 8克、苦白菜葉 6片、紹興酒少許、雞湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ N% ~# |, z+ W+ [5 F
& W5 I* |; K4 s @$ {醃料" g7 f8 E% R; B, D+ k3 s
鹽/雞粉各 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、薑汁酒 1湯匙2 [! R9 U) A0 p# G9 }
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芡汁5.39.217.773 E ]3 C4 b/ G: Q7 E
鹽/雞粉各 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、上湯 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" { G% q$ @1 x5 ?
5.39.217.776 Z* r& S1 G4 K( t7 s# \6 N/ y) F
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做法% N! i% v& S5 J' T
1.田雞腿用醃料醃 5分鐘，泡嫩油，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; G" W# t% l- Q
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2.鮮蘆笋用適量雞湯煨煮至熟；草菇、木耳汆水，盛起備用。
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% _, ]% ^( e* ?" [4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃拂勻，隔暖油坐熱至凝固。混合芡汁材料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* h/ Q. L8 q9 e/ Z: s
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4.燒熱鑊下油，爆香薑片，放入木耳、甘笋、鮮草菇、田雞腿，灒酒炒勻，加入芡汁，轉大火炒勻，放在苦白菜上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 @/ J2 t e' a# Y& r) y) S! P0 L
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發表於 2011-1-29 05:10 AM
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