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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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6 l/ O" h( `3 N0 ]+ Z" Q1 o% i『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。1 Z  Z3 x2 j' \) u# O) h

; P: D% o, b& `: e# i9 ?1 j! z8 vtvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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( G+ W3 {0 V! C公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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; M; Y) }' m) V* S5.39.217.77『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!
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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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( Y: a' q* p2 ~4 u0 M" J) |* m5 \, R美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。公仔箱論壇$ M+ G- k$ ]0 V# p

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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...5.39.217.77" \3 |7 U8 \; ]5 Y

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$ Y0 x/ P: y4 d" z& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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: w& V% [8 E7 f6 w5.39.217.77這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。0 i2 j' e  B8 R/ M4 o, c
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。
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! F/ m4 U0 O" h8 b- ktvb now,tvbnow,bttvb第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。
& f+ l( }% ^3 Y( c  h6 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: x; t( }/ \  ~! F

6 a4 n9 \3 w( p& w% ]7 a9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。tvb now,tvbnow,bttvb% n5 m: u, g2 i9 v3 ]" s' d9 w- y- R

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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。
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* W' w1 ?. B0 b馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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(文章部份 --- by Mary CHAN)
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3 A+ d. L$ C/ ?這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
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就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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$ e7 U/ R' r6 p& E/ W/ |  v* t  H/ i公仔箱論壇而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。5.39.217.77' j! M# }$ [; Q# A5 }

% a4 |0 B! ]9 v  t0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 t! M; ^: ]  v

* N9 s- w- d& r0 [: e$ V  a( b% o2 Etvb now,tvbnow,bttvb最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" b1 x" k) P9 K! W/ j, g; {1 F
要飲杯美式咖啡才可中和一下........

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9 q8 Y* w. k% }* Mtvb now,tvbnow,bttvbMary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
; V9 l. ^$ L8 J) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 I) C: q: f& s0 t% g
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相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...0 t" T4 i+ B  O1 V1 Y9 D
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% P2 P, S' o! w( J. B  b* F) Qtvb now,tvbnow,bttvb在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
1 R) I* n- n* ?. E7 l- (香港) : 紫桐
# Y0 v' {9 M4 @  z- (台灣) : Twinbox (草草饅); _( i+ v4 _& d# x0 U+ y
- (澳門) : EskimofoxTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- ?$ R; v9 I* z9 _
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)

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  C2 g" z. v* v; f5.39.217.77在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!公仔箱論壇% X- d+ k4 q; ^1 i( w, P% H* g

& B& M2 J- d" {3 k# Z5.39.217.77畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)0 e/ Q- s; E1 c* v

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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : Eskimofox (澳門)3 T( |, S9 H# Q7 e2 T
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畫師 : 紫桐 (香港)
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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