返回列表 回復 發帖

[棒球] 眾獅聊年菜 最愛媽媽味

職棒球員長年在外征戰,談到最喜歡吃的年菜,統一獅球員都推薦「媽媽的味道」,在佳節時刻難得放鬆吃美食,是最大的享受。
0 X8 y4 ~% o# z/ M4 T7 a. }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 |- r0 J  Z9 W
3 L7 q. H+ M9 f" ~: F; f$ x
) k; n9 q# d1 n! [
問到最愛的年菜,劉芙豪思考許久,最後說出魷魚蒜排骨湯這道湯品,還能仔細分辨好吃與否關鍵,堪稱「美食專家」。
: D8 Y- m- C" i公仔箱論壇* h: U3 T, x8 c  x- {$ P& |: X

  P1 H6 d2 s7 ~! B
" v- f  L( i, _9 \; U# g% W他說,媽媽眼睛還沒開刀前,比較常在家裡吃年夜飯,「這道湯裡有乾魷魚、螺肉、筍子等配料,重點是蒜一定要多放一點,才會有味道。」
2 M6 |: F1 Q3 P  R& C9 Qtvb now,tvbnow,bttvb, m- x" z4 ?$ y( J7 b
: {& M7 k1 N# F5 P4 g

* ^  P5 A7 q' B# y潘武雄則最推薦媽媽做的爌肉,還強調裡面一定要有筍子,放在一起滷的滋味更好,他經常和弟弟搶著吃,一餐就能吃好幾碗飯。他說:「屏東口味可能較鹹,但我特別喜歡這種家鄉味。」
) Z. Y+ {: \1 C. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b; \$ C/ P3 }1 i. o

. T2 X$ K0 c6 v; r  D5 i5 r5.39.217.775.39.217.77! W. V$ J6 U+ i1 Z0 r$ g
高國慶也喜歡媽媽做的菜,尤其是清蒸吳郭魚,他說:「小時候就喜歡吃吳郭魚,因為刺少、肉好吃。」但一直到長大後,高國慶才知道吳郭魚要少吃,因為野生吳郭魚是雜食性動物,現在多挑人工飼養的烹煮。
1 Q: _. N3 R0 k- `6 vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; C" }/ Q/ k  T8 H1 O4 a1 R

" j; }$ Q1 N' j5 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 i$ h  J. M- c, N/ r& w4 p
來自台南的羅錦龍特別支持「台南小吃」,平常最愛吃土魠魚羹、浮水魚羹、虱目魚肚、虱目魚皮等菜,最愛年菜當然也與「魚」脫離不了關係,他說:「過年吃魚很棒,除了可以討個『年年有餘』的吉祥意思,魚的營養對身體也很好。」tvb now,tvbnow,bttvb% _& O" L0 {! W; D8 k# y7 o

. A1 [6 i" N1 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! g+ D2 O  W: q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w5 k$ ^; p7 b) S3 Z* H4 ^3 {- D
【2013/02/11 聯合報】
' P, h7 a/ P# M- ]2 U" @, A) _3 U0 \  ~& ^4 S( @1 L

7 l$ i- b6 M1 Z8 itvb now,tvbnow,bttvb
返回列表