材料 4 |+ ?& `- o0 h' h
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
- T" ~- e3 ?9 h' \% P* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 t7 {: {) S+ q# M: T
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( q" d9 A0 A5 e* @+ K
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
$ b- @0 }3 }; C e5 v
$ E4 h: s& g" H/ l4 D8 v: v9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P. V9 f1 V/ Z( X4 etvb now,tvbnow,bttvb做法
9 k- m d4 z2 W& o5.39.217.771.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。4 C+ T _$ ]5 o) H' a- D+ F% a' s
6 i6 \& S5 _! K8 _/ j( l- M公仔箱論壇2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
; \) B& p& l. Z) m* X; \5.39.217.77
, p# |: m3 c! W, X3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
( {; j& n0 B% L/ z2 V. \公仔箱論壇- e8 M4 g# T; w1 T
5.39.217.772 B' [9 ?$ e& e* \& k
貼士
1 [5 F3 v0 u! K* p+ f; P. k( U想省時間可用即食栗子加入同煮。' M' [" J4 `2 y+ G( p' p* k
|
發表於 2011-5-11 06:23 AM
| 