[西式食譜] 泰式蠔餅

nt1972

材料( ]# z/ @. n4 ?( \5 r& {
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
, G( m( ^/ B% h) N9 u# k/ J( ptvb now,tvbnow,bttvb
5 f" u* F$ }1 ]. c$ d) b+ X5.39.217.77  A6 F( g( v5 ^9 S% h" f: x
做法5.39.217.77) ~) d2 I" g  U, t! c& u2 ?
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
5 Q0 S; N  v6 p9 Vtvb now,tvbnow,bttvb8 ?; u4 Z7 |+ {* k9 G8 O! |% r$ k: W
2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。
7 u$ Y+ D4 f) }- Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( v  I4 L1 n4 k6 B) J
3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。