材料# R0 I0 L: I: m3 d. ?' E
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽(切碎)/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜(切段)各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量( w- j( S, M8 s% J
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做法公仔箱論壇6 k* O: `& o1 w8 Q5 F
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻,放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
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; q( H: s7 M, Z; }; y0 n JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火,鑊中燒熱油,加麪糊至鑊中,再下蒜茸。5.39.217.77. l9 _+ \5 H; F
5.39.217.77 _) P/ k2 Y# s, B" c, ? y
3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱,將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固,變成金黃色蠔餅,上碟時加芫荽和辣椒醬即可。 |