[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
+ S( [; D* A) ^( C) a+ L( O& e公仔箱論壇雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻5.39.217.77% d5 M  Z' b6 N/ S' B3 [; n6 ~, B
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調味料
. |  ?: w- V- }2 J糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙5.39.217.77- E3 v0 q* Z* |) f. L5 F

6 \' e: b: f8 b: r5 \6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77* P' r$ V9 j( |6 I- j6 t# \* r5 r
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙公仔箱論壇) p& l# i7 o. k0 }
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+ u# k  a4 L0 k, G; @做法
/ w) Z3 h& R2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 x6 M/ C+ U* H$ L- x

5 H' q: P5 x* Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞粒加醃料拌勻略醃。
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3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。
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4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。tvb now,tvbnow,bttvb; K+ Z4 E: q% ^1 f% Z

2 T, m* a+ j1 e0 w5 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。