[甜品] 山楂奶凍

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材料
$ m; x3 H8 l- w, p) U( k* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
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奶凍啫喱公仔箱論壇, ^+ \" ~) q+ o# u6 z
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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; u, Y4 j+ n3 w/ M公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ N0 e, S1 ?! ?1 L3 a
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 i. ]* N8 \# Y" A
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( j5 |# t7 d* e' e4 n6 M
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4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
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0 s9 k7 `" F# `5.39.217.77打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。