[甜品] 山楂奶凍

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材料
- B4 V  }3 ~: z5 O0 p魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
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魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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6 [8 E7 \  _# F& T2 q* Etvb now,tvbnow,bttvb做法
/ B2 k8 B! w9 V0 u: w/ g$ V% Z" @1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
8 s- J2 ~5 T! e5 [9 {& h2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 Y" Y2 u8 V6 e
2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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$ t& x) I+ j$ ?% f5.39.217.773.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。) v' U4 e7 n9 y* U1 l

3 N7 r! L0 ~2 K) y( Q0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
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5 y* r# g8 O6 E' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c  P# u; i4 I. C
貼士
- o2 k5 J! |  w; c5 X/ }公仔箱論壇打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。