別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處tvb now,tvbnow,bttvb5 N& Q9 L* M8 K7 Y6 @$ J! {
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
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9 W2 F6 C* N0 ]2 G& G% ?金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物5.39.217.779 V. r% L0 V# b- v% v" G
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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7 S- z8 E$ h" |) d9 y; H5.39.217.77夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可5.39.217.77$ [3 Z+ n# h3 P5 D. j
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：# i* }8 J i. n1 v# ~' l
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3 Q6 E1 n& x5 l2 t! ?" P5.39.217.77南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處1／有利補血：
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u* T' S( x9 ^% S7 J% l4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中含有鈷元素，有補血作用。' G, P- y9 i, Z0 b
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好處2／幫助解毒：公仔箱論壇6 a6 V9 h$ c9 w
( \- j% y9 v. I+ A% v+ ^5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。( B3 `* `/ x4 X" q# @8 d8 Q$ l; M
/ n9 h' q1 u/ }! Z. }$ k n: z2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處3／防止胃潰瘍：
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3 [" a' G( K4 y9 G' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。公仔箱論壇# w( e3 p: ]1 c$ |4 T0 I" {5 C5 x
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好處4／護眼護心：
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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好處5／有利生長發育：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! c% t3 q0 I# ~
; [1 T$ C7 G" [8 _公仔箱論壇南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。% i, `% C! a% o. ^* z0 W: m
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& H: E4 ]# g+ k4 ?5.39.217.77南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。5.39.217.77% y& L+ t, [" ~( Q- T0 }& a
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好處6／抑制癌細胞出現：5.39.217.77. t. b& V; A) r/ j' b+ O( @0 K
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。
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好處7／有利母嬰健康：
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8 h0 Y0 }# z- s. A3 P& O孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。4 q- s2 m* w6 w' G
) H7 a" Y6 I2 }1 S& c( _# ^2 C5.39.217.77好處8／輔助治療前列腺炎：8 E1 F9 D+ V5 y& } ]
4 U; e7 o. g8 p) ] a; ]. T4 u2 f5.39.217.77南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。5.39.217.778 U7 ^6 ?0 o! q
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【這樣挑選好吃南瓜】：
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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