材料
, z7 ]# M. k/ C" U! t" y: M1 ]) _; O日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條5.39.217.777 ?% d7 J( g( H9 L" h9 u
紅蘿卜碎 半大匙tvb now,tvbnow,bttvb. E/ L" T& k& V9 r, K
材料A5.39.217.77. o8 X# e+ x8 P: s
肉碎 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d s1 V, n. m/ U$ S# D
蝦仁 130克tvb now,tvbnow,bttvb" @& _2 w' t8 S' y: q$ s$ e
蔥（切碎） 1棵+ T9 q4 l- k) `. \6 r* _
蝦米（炸脆打碎） 20克2 L9 u0 e, U1 @( `
材料B
6 ]- G( L2 Q# K' V1 _公仔箱論壇鹽 3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ ]. K2 h7 |9 O3 F, H3 K6 {
糖 半小匙公仔箱論壇; _' h0 C% `4 m% ~; V* z
胡椒粉 1小匙6 y" e) R- V$ K' ]3 h& y5 S
麻油 1小匙
" r8 M6 L& e1 Y) {1 r0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1粒公仔箱論壇. E( ]* \! D& d3 c
玉蜀黍粉1小匙公仔箱論壇$ k8 B% |! x+ l% [- t% L j
調味料; z9 O3 m ^6 y6 x- q# W$ g
蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q0 `+ b1 s, H; w
麻油 1小匙
# G- L* K5 b) v" K, htvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 m% B; }1 y% L2 E$ N
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。' U7 ]2 N" Y% }6 s) y; a3 t
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
: f" n: e$ r, r+ J6 U/ P0 U( d3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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