材料
* g$ m8 [2 F$ B9 f3 U1 q6 ]8 z日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條5.39.217.779 N; E# Z; c5 ]4 [' g! C+ ^( j, f
紅蘿卜碎 半大匙
0 u* J2 r# Z) i* c3 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F- N9 O+ E" w4 n- s
肉碎 250克
, H7 F) z7 d/ O; m4 A& ^蝦仁 130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& E, t9 e5 d
蔥（切碎） 1棵0 i+ X3 m' r7 b6 ~3 O. d' \
蝦米（炸脆打碎） 20克
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3 Y/ s9 N: a; t9 n7 v) L* R& g% atvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4小匙
" O4 b+ z0 d% O: u; s5.39.217.77糖 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb* f; b$ e( K' h) Q2 a
胡椒粉 1小匙
# V0 H) G+ N; l. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙
: C' X$ N0 z+ h, y8 Q5 Y3 h公仔箱論壇蛋白 1粒
: _. L; X/ l" ~( I9 `$ a' Stvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉1小匙公仔箱論壇/ g2 f# h, t# L7 Y% h* I
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 W: @7 q) V) u
蠔油 1大匙6 c/ }& b6 c4 k0 Q4 @' {
麻油 1小匙5.39.217.77% Y. m0 f$ o; l# s4 M
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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做法
: [8 i; u( Z% a' l4 A! l' t! N1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ u4 F6 Y, t6 o& a
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
' |( t! b) @; H3 A, i! h/ ]! a1 h, e3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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