[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

8 G' I' T; g7 n1 f; L材料  l) b! {7 z4 @; F9 d5 v$ L0 s
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
1 \  w. M5 Z2 V4 i9 l6 L; mtvb now,tvbnow,bttvb火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
; l" r9 x) c; ^9 X調味
/ i5 k' [3 H3 T7 }6 j芡汁：
0 @2 L4 W! M% i: D- x2 ]公仔箱論壇蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r; `8 i/ T) @' ?/ j, [
蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E) [" ^( u, z) R: o- H! m: S0 s5 A
粟粉 1 ½ 茶匙
" ~( Y" n! L) t5 I5 p; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]- d' O7 L% n# d; n
製法
( B$ z% g# C+ {! v! \  ^2 _! jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
  W: w1 i8 }6 F5 p& ~# L公仔箱論壇2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。