[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 d. w# v3 h2 T& x
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]5.39.217.77. ]7 R7 i8 ]. O& p, v* E( T. D" ^
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
) Q# u4 f( Q. \9 B. _1 U+ T5.39.217.77調味7 _  R% f0 y) T+ C! R% B
芡汁：
+ ?( {1 ~& u# L) Q蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R; E5 r, i6 ]; u6 R
蒜蓉 1 湯匙
& {. _# D9 |% y1 J" t2 \1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 ½ 茶匙
7 x  |) |! z4 k% W/ Z水 125 毫升 [½ 杯]
  X# r2 {; x: s' R0 [製法
) p) ^. |" A, e" }1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。/ X% C2 s6 d# X  W5 g* `4 c
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。