[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 @/ u: r3 C( I7 K! A
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
+ V( ~9 l2 N7 t公仔箱論壇火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
' Y- v$ ~4 b) [! v8 `5 k調味
3 S, y# c1 y* `1 v  e5 }: X公仔箱論壇芡汁：
1 \8 \5 E( f0 c- r- A  q+ ~4 T5.39.217.77蠔油 3 湯匙
( b3 \) `3 Z, j& m: l' X公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙
8 i7 y, t$ ^3 D粟粉 1 ½ 茶匙3 w% {+ X3 n: q8 J( y6 D" l
水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇6 k0 y% }) p* F. ?/ N
製法7 ~7 M% C# w. H
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
! J6 I8 O+ l& h" [( z2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。