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生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量6 H- m" m$ C- f. E N
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做法2 i5 @) s/ F/ M4 ?; f
1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb- h0 q3 e4 U# R Z8 W
/ [" K z N# R8 Z公仔箱論壇2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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