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[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料
! r) X" d0 ?8 j- A- t公仔箱論壇鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
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( W0 s7 ?3 ?7 p" _  o( ~5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 K9 M- c7 S8 }# k
1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# W/ M+ w( U
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。) D1 _) ~) h* G3 Y
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。
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) c0 F! _$ ]% E4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 公仔箱論壇$ R6 Y: Z6 t; Q# n
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