材料5 U! j1 x+ G4 f. K1 J o
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb ?$ r+ G& B! S0 U( ^8 X
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做法5.39.217.77/ m7 S% s& z9 H! r. q ^# B
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。
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) m1 ?; X* s- ]/ O: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 n- E/ a) y8 }% a) T, C( ^
% l. [% Y: v5 I# V5.39.217.774.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。5.39.217.77( q- _) b. r$ R% j2 M
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煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。tvb now,tvbnow,bttvb- S v5 l9 Y& N5 w7 ~
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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