是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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, E+ @' ?4 Y z/ ~9 a3 B5.39.217.77東歐芝士香
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Q! G! g, E1 j5 N7 U3 }5.39.217.77公仔箱論壇) N! f( p4 Y/ N( `/ O6 F6 Y
東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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5 ~0 ?+ }! f* c+ Y5.39.217.77烏克蘭正宗羅宋湯$35 公仔箱論壇$ [ L4 H5 y G
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。公仔箱論壇* y: W6 c. X0 K$ g* Z6 T2 V# z
1 W P6 f: D0 X" r6 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭龍脷柳沙律$65
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7 R5 z; X. _3 r* ?6 t* e9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# I' ]) W: L
1 f, k! b- c6 y5 x5 C' X2 x公仔箱論壇俄國特色燜羊肩$129
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% k( y, N& S& ^& }4 z2 { J公仔箱論壇煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 ! g# \0 `2 T1 C! p% T& a
4 O7 X! a& [- }7 y3 x8 z x1 S招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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- W, c2 t! v7 s* _* x" l# t/ ]1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。5.39.217.773 x( p8 n( [! o. [+ L
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h& p l% W: W' e( ^9 S6 U2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。
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$ }7 |& Q% s. v! O- h8 I4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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. h2 }+ _# `; E4 @/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 `2 p$ v9 f5 B" e
* y2 p3 b2 O1 m5 Ga.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)5.39.217.777 a# M! x0 f' y) d5 t' _" C0 R6 }
7 ]& e2 ^) _3 c2 o0 T5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埃及雞包- e4 Q* y2 W r
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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4 ~- ?$ }9 E# k" [' k- l8 K■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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7 m4 q0 h. u9 [" k- d■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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, B, V( K O% C4 o5.39.217.77雞肉沙律配埃及麪包$85
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" h* \& P4 U1 A6 N6 Y. Z) q# ctvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 f/ [0 E z
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前菜拼盤$105
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2 m- Q/ b: R6 U6 `8 a0 K大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
" ]6 y0 X4 Q2 Y8 b; f& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ d* M& S3 Z( H/ O( E: Z k
b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 D9 ^+ R1 f0 t7 ^
4 u: v7 B, s% u) G* d5.39.217.77街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪, V$ n% }, _1 }! T* T# O
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咖喱牛腩伊 麪$28公仔箱論壇, J4 u3 V: M# u1 _. ^8 K3 m
5 s" v+ m8 |# |1 G* i4 y5.39.217.77任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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4 i+ c6 H% Q2 L# T- B- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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7 B% Z( J: U6 B8 B$ v$ z. d7 b公仔箱論壇大牌檔脆脆公仔箱論壇) W$ Z/ J8 S0 i9 Z; d6 V
7 y9 R: Q% ?1 r0 i8 i% \公仔箱論壇■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
0 B# K. I$ C( ^( n1 b& x3 ntvb now,tvbnow,bttvb「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 : O; i, l# o" ~
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7 \1 o7 k% `. _" V) L0 f# N1 stvb now,tvbnow,bttvb■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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6 E. R, V0 J4 B( F. O5 [0 h# Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 }/ k8 C1 T1 m+ A' w" M$ B
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d.勝香園 (中環美輪街)
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% s9 o& B `; z0 B& V5.39.217.77家常菜鑊氣夠tvb now,tvbnow,bttvb# j# {0 y/ ?: L! r: ~
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 9 R5 I4 I9 \) s# E; w
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% d; ~) `% `2 ^3 V) c■豉油王腩仔肉$50
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創意一丁
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$ S* k' h, ~' J5 J■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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& n# O% p# b8 d, R8 a. r& @公仔箱論壇梁女士
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葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- ~; \$ G4 M4 z" Q( u V6 @/ o0 P& d$ H
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獨沽一味豆腐花
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* A9 ^0 H; G4 j( A/ CArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」tvb now,tvbnow,bttvb/ {- `9 z V/ v$ Y0 R; M7 X$ t2 |
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■豆腐花$65.39.217.772 ?+ S' v3 _: r, u- `, ]9 g/ M0 x; g
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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