材料
/ k2 S" g# u7 {9 c熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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調味公仔箱論壇# J4 v$ \: w# o& O% }- ?- e
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙5.39.217.77; z: E/ P: U* m; b* r* o3 U
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1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。tvb now,tvbnow,bttvb( _3 ]) a! _* X) E, {1 _ l
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。 ]) J1 i/ l2 @1 A
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。公仔箱論壇6 e6 \& L6 d8 x8 f. G4 J
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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