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牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
% D! f) L/ H. f' H2 {* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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G+ }6 C7 {2 h. X% x+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" m, {2 s' \$ f% z6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。) v2 Z3 V# _; z. F. j. t# Y5 q
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3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
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7 }, i2 ^/ x5 w+ ]+ B& K0 U5.39.217.77法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。3 s7 ^: Q/ l5 x1 z8 l' D
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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