" \+ G" J4 a4 X1 d& }. U: y公仔箱論壇
- N* i. ^1 x G, g0 F% v材料
7 U% y& x! Z$ |) m% m8 Q7 r呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊7 d& x) Y* l5 z9 L) {1 W |
* e4 j* q0 G2 y( h8 G% f& r( z
2 p8 R5 O& _" W/ _) w
( x/ H- y' x" T; h0 \6 W做法5.39.217.77# g) E4 S5 p6 p0 Z7 @" ^
1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。公仔箱論壇' ^4 w1 @# N1 a! C* I& e# R
6 x! ^' ]/ n, B' G" }( I1 p" N% v8 N$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。5.39.217.778 \+ S' `+ \6 M% R+ z1 r! ~
+ ^6 F$ u& k! L% p, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。公仔箱論壇 |7 S% X3 s4 N
5.39.217.770 n% `8 @1 F' q0 w) w1 ?
4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。
7 C3 `- r) J1 L/ N/ P公仔箱論壇7 i# O7 T( `0 P
5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。 3 D5 E- v( [0 E& S
|
發表於 2010-2-12 05:48 AM
| 