[中式食譜] 鹹 魚 排 骨

甄華

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5.39.217.77* o9 N6 Y& k. M7 O# e% z
1) 一條茄子
+ T& ?5 a, k$ \% Ntvb now,tvbnow,bttvb2) 肉排 $12.4
" ^  f8 Z7 q# s5.39.217.773) 韮王
) Y; i/ T, h7 B1 U- @' f5 n  c$ A5.39.217.774) 薑片
/ k# `2 ]& x+ J4 W3 [tvb now,tvbnow,bttvb5) 少許馬友鹹魚碎
: @+ F. J9 K- x0 S: v) h" Ztvb now,tvbnow,bttvb6) 少許辣椒碎
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p.s :    韮王 同 辣椒碎 係我自己加落去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b7 q7 ?/ C. E7 ]
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb# l5 Z% p/ x, j( |
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1) 我先下油煎香d 排骨+ I0 @4 @6 G6 c, _% I: U
2) 之前, 放下薑片同鹹魚碎& c% W8 A5 p8 Z  w
3) 落埋茄子,韮王同 辣椒碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k  V% M! j8 P3 j
4) 炒一會公仔箱論壇$ S9 U7 B" o7 R6 Q1 ?
5) 調味 >加入少許鹽, 一茶匙糖, 一湯匙的蠔油, 少許紹興酒
7 H% }6 B# T% p. R5 A% r1 U  w5) 加水煮一會 (約10分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& Q- Q5 Q) ~) \$ x# i3 ~
6) 加入一茶匙的生粉埋茨
0 H/ U$ o, r, L1 p: |+ v3 a$ q5.39.217.777) 上碟tvb now,tvbnow,bttvb  N5 _# B; B  |7 T& r; K: l

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, X, v# X! Q1 k7 D$ ~下次要落多少少鹹魚碎, 今次鹹魚味少左d~

malayfatboy

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