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材 料
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包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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5 y+ X8 D; Y# s4 b; c- A/ t做 法! A4 \+ C$ P* `3 y- O- ~
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 M `& l8 @1 G
* G) I1 A* y& H; s, r5.39.217.772. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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. M+ s! s0 z: h1 A) m# y$ T. p6 `' ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
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3 g. h4 m9 s ?公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
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5 b# ~) `& W( g1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。/ \8 X8 t: y% @! N
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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