[中式食譜] 盤 龍 賀 壽

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' U* t% H, P6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! L, t, s& Y" d
材 料
' s. E- |+ _2 D" y6 ]5.39.217.77全 蛋 幼   餅 2 個 、 鱔 魚 肉 150 克 （ 切 絲 ） 、 上 湯 500 毫 升
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醃 料
8 Q7 B& `! p, E1 M  V5 r: @8 k公仔箱論壇鹽 / 浙 醋 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^  o  F9 i* l

, o7 M: [% a5 I- T/ Y/ q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  b( s3 f( x2 k$ Z' H, G
汁 料
& F2 K3 X; }% L3 F( h$ ~/ A7 r2 W" u# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 / 薑 茸 / 鹽 各 1 茶 匙 、 醬 油 / 糖 各 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 水 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb! i9 j; K( M: z1 _$ Y

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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 R4 f  O& ~; |7 N% g! Y/ Z
1. 餅 以 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 加 少 許 凍 水 再 煮 滾 ， 重 複 1 次 ， 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t1 L4 {8 R2 J4 J1 r- P/ g

+ U6 K: W4 w- F( n( \% r% V* r: i, Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 鱔 魚 肉 以 醃 料 醃 10 分 鐘 ， 水 30 秒 ， 瀝 泡 滾 油 後 盛 起 。
& Z. T1 A: u7 p$ j2 @+ J3 Y- x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E& {8 @8 c! X/ g( i' Q3 o; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 起 鑊 開 大 火 ， 下 薑 茸 略 炒 ， 倒 入 鱔 魚 肉 及 其 餘 汁 料 大 兜 炒 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 。
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4. 煲 滾 上 湯 放 入 碗 ， 放 進 蛋   ， 再 放 鱔 魚 肉 便 成 。公仔箱論壇7 B; N6 h% A' ^  |& S6 m$ d
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貼 士
" Y( ?( _, ^3 Y公仔箱論壇鱔 魚 必 須 水 、 泡 油 去 腥 ， 懶 不 得 。