7 q1 g# W7 P' ^+ N( o/ q: q5.39.217.775.39.217.77" C, i o1 \( `3 v
材 料
9 J- d1 Y+ M/ m* t2 g7 Q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb脢 頭 肉 20  、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙
- z3 `) i+ B9 {+ xtvb now,tvbnow,bttvb$ v! \0 {6 O m, s5 k
配 菜 ： 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量
; e H5 X- D! L' F d* h公仔箱論壇5.39.217.77) f. \, B$ K3 d$ E( z* }8 c
做 法公仔箱論壇9 X% s" v# d. g4 _7 ]% M
1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 ， 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ， 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。
4 F, t4 U/ A- R( j* F" X4 V公仔箱論壇' _2 J# s( x3 X, x
2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 150 ℃ ， 焗 30 分 鐘 。
1 Z: ^1 |5 q5 f+ _ f
+ C$ U7 K1 z- ^# Q. ?" r% w' [3. 取 出 叉 燒 ， 兩 面 蘸 上 蜜 糖 ， 再 以 80 ℃ 火 ， 焗 5 分 鐘 。 # a& p0 L* E2 _9 J) c6 i% L
6 I9 U! |0 G: X" @7 H4 q* b p
4. 取 出 攤  ， 切 走  邊 ， 切 件 放 入 飯 盒 ， 加 入 配 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb D( S3 n8 _3 [ X; K1 ~* x5 {3 A
5.39.217.778 A" Y; ?, R8 d2 G7 r
貼 士
' l @; R9 c, c9 ^7 T! H; E# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 ， 慢 火 煎 30 分 鐘 ， 並 不 時 灑 水 ， 否 則 好 易 8 X. u0 k" L9 W5 x
。5.39.217.77# U' C/ Q/ X8 U% Q
7 T0 M2 z$ O/ d; w. ]
( ]. ?# E: P4 P A3 ~5.39.217.775.39.217.77( `( D0 I& Q8 r( o& l# G
9 q( }' k, D- h6 g0 ltvb now,tvbnow,bttvb
8 p% s) \* C/ X4 [8 R; n tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ Z( @7 Q) {. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ ]/ Y* a- x1 g6 K
 tvb now,tvbnow,bttvb0 P) l' K# C5 o; U, H
5.39.217.77; E; `* Y9 A- O, n, {2 x
 ) u; a3 w) a c, _1 Q0 q5 D
tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ r, E! B9 u: u8 [& A, `- X: A
% z6 q4 n; f7 s3 g0 D& ~( |9 g, c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 h( t5 Z2 V! \! c
 |
發表於 2008-12-15 01:29 PM
| 