) \3 K& G2 k6 b4 w7 D h公仔箱論壇踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文0 M% i( b/ Q A( U) W
' V8 w3 x! ?# H8 Q) j6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吹海風歎美食( L) L4 ]4 P) i: n' c
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
! R! o1 Y1 @9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% D9 Q3 q0 s( |
時令水果入饌公仔箱論壇; d6 \" T0 m, a. l, u* {* G$ D& Z5 ]
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。+ Y; f: h+ j$ i% P; C
紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！0 y2 z1 W6 z/ G3 u( ?! K& o, d' i. n! E! ]
時令果王榴槤慕絲蛋糕
. t0 `& e. @" m* Z; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
8 r! \3 H8 B9 Z2 w8 v& btvb now,tvbnow,bttvb 紅酒香橙烤羊髀
" u Y9 s2 J& e7 X- K9 X公仔箱論壇 羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
. i6 u% w. e2 m' ~( k# m6 ^+ k/ H公仔箱論壇 紅咖喱荔枝烤鴨5.39.217.77+ B" B. u. C }) j
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
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地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
' P* c- h" _# k. N& _9 {; z 香港愉景灣酒店地下5.39.217.77+ S/ ~9 S" J) X8 b! ^2 ~
查詢：2295 8288
6 x4 R/ m+ o8 u+ ]& i ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。+ W; C1 I6 j. O0 e, P6 `' C9 d; _
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
# `. }6 Q0 R3 G8 i0 X0 wtvb now,tvbnow,bttvb ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
" q j+ I$ n/ P' U* n& [/ g5 H. ]tvb now,tvbnow,bttvb 飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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