[中式食譜] 糙米凍

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材料公仔箱論壇0 N! \1 V7 H! W  s+ E% O% V# ~
水.....1300㏄/ X7 E1 m* e" e% ?- U
糙米.....150公克5.39.217.77+ ]  O& c4 }* O8 b1 z
原味烤花生.....20公克
; @; N8 g$ w0 ?! B% x- o蒟蒻果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^% G4 V  z2 b1 f$ B: S, Y

& G: ]& y8 T# Utvb now,tvbnow,bttvb/ E9 g# ~) w# ?* p4 F. S
調味料
! I3 m5 Y8 E& Q- ]( u! C公仔箱論壇細砂糖.....20公克
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* T7 T5 c; l6 w. ~8 Z作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( u, H* e" A8 [5 G
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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* j6 v8 W# X3 T: `5.39.217.773. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
7 y/ O% k7 D9 |5 p+ P1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I+ K: r& I) T7 _4 r$ ?5.39.217.774. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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