[中式食譜] 糙米凍

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水.....1300㏄
% c/ H  E1 G' y8 i, w公仔箱論壇糙米.....150公克公仔箱論壇: f  _1 F" H9 d* W
原味烤花生.....20公克
% V; y7 F& Z) j- Y) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻果凍粉.....15公克3 C9 t. }( z- I2 a& \
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9 d- o1 b8 k2 o1 K5.39.217.77細砂糖.....20公克公仔箱論壇) ]% u! ^! @7 p; f. P* `

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作法
0 x; T3 k- j% }# d$ e& h) j! e0 Q公仔箱論壇1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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& f- \+ V: y, e' K$ m2 N8 U/ v5.39.217.772. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。5.39.217.776 y8 G6 O6 [! Q6 x, E6 R
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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3 m: S6 i7 U" a; O1 C, B4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。公仔箱論壇. X+ `9 @. N7 s% J2 z
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