[食肆地點] 巧手細活小鳥鳯梨酥

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. m# b4 }7 m, rtvb now,tvbnow,bttvb中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。5.39.217.774 ^! x. G- Y% ?- N, @

/ y. j% r. d1 K) I( v5.39.217.77還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。5.39.217.77* c- e& V4 o7 H+ S! E/ W/ |+ ^
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鴿吞鳳梨$595 [& F' u% O8 \; G% t

" S0 ]4 l5 S% utvb now,tvbnow,bttvbYum ChaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 v4 ^) ]0 X: s: r: ^
地址: 中環干諾道中南豐大廈公仔箱論壇0 K- T9 l; Z9 I: b9 ^
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 P+ l/ ?' l. r% ^- t