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, n! ~! S( l1 w4 M/ J* V4 O! {tvb now,tvbnow,bttvb中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。( Y8 w: T/ i& k5 p* }. N
1 x: ~: O/ x8 z' a1 \! q還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。+ T5 N" d% j% X8 F
- p! E7 V7 F6 s鴿吞鳳梨$59tvb now,tvbnow,bttvb& K/ x7 g I2 ^& G2 C6 {
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地址: 中環干諾道中南豐大廈
5 C# B( Y- I9 O5 A c3 A營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm, j) [: A" @1 a' d
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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