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6 k# ?2 V1 _+ h, |9 T m公仔箱論壇中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
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9 m; ~, J) t! y5 q6 L還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。公仔箱論壇( {( [, E0 ]. s$ z
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鴿吞鳳梨$595.39.217.77- A+ B) s3 h8 J9 x) N3 U
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Yum Cha
0 ^: ]3 Z1 n: d( H! g+ G. U2 A地址: 中環干諾道中南豐大廈5.39.217.77' k3 q0 W0 n, p$ |- }2 t$ m
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm公仔箱論壇) n. i$ j" t( w: ]
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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