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/ m# j* W a \( o6 W1 j材 料公仔箱論壇/ C1 `! x5 x. l7 W
蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 （ 切 角 ） 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量. j4 @9 f8 ]' X0 n I0 z" `1 q
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醃 料 ： 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥 絲 2 克tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 Y5 t% l+ z& J
! @/ k% Z& P3 H汁 料 ： 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙: n8 I- Q3 V, H3 z. a4 K
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ O0 `7 c+ n& R) M: P
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1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 ， 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。* Q2 B3 r$ @3 ]+ R$ C" r
3 L+ y( z0 u) U8 |* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱 水 煮 至 沸 後 ， 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 ， 盛 起 隔 水 留 用 。: `7 p3 {! E# @. T( E2 S& y
) I1 m% D3 o+ M) C; l: h' \9 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 ， 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 ， 加 入 蠔 後 炒 勻 ， 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 ， 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。 |
發表於 2008-3-13 10:53 AM
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