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【材 料】
4 v/ e* A2 B' u' n$ M* N7 {- Z( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 500公克
, l3 t! j" ]. j9 ^, @雞蛋 1顆 9 t6 o4 D& ?* q
洋蔥末 100公克 " @) e, r, W, h# B* F/ {
薑末 5公克
9 s; K3 E" h6 m: ]/ v去邊白吐司 2片 & o T! u+ E& S- [6 b; g
牛奶 120cc 8 X/ t2 l8 d6 b& a! S
板油末 80公克
' J" b, n8 `0 C8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ I8 r% W' L' Z
洋蔥絲 1/4個 5.39.217.77& ^# ^' L% N5 H
蕃茄片 12片
2 I, k+ B1 g& Q, D4 S小黃瓜 12片 5.39.217.777 W0 W0 _* {; P- l
美生菜片 1/4個
6 S: i1 p7 _) a% i$ |公仔箱論壇奶油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 o' D1 G0 }" l" `$ l& E9 h
【調味料】
5 Y, f# ~ X& e, ?5 q鹽 1/2小匙
5 H& x* T" v( e3 ?& T3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1小匙 ( k; u, P% {5 W0 J6 [& L' P2 o
豆蔻粉 少許 5.39.217.779 r5 G' k3 A @- `
漢堡酸辣醬 適量 6 w5 L: v+ k9 s
【做 法】
/ k, Y" @, Z( K7 x* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' M3 j8 l" S/ s4 G' W4 S
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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