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【材 料】
5 p" k% ?3 ]1 L4 y$ K6 Z) c# E9 l1 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 500公克 " k- X- X( U( M: Z
雞蛋 1顆
$ S- i# v. I! G: K公仔箱論壇洋蔥末 100公克
2 o$ p& {3 M4 r9 G4 L! V2 ^, X- }( W, Y& d公仔箱論壇薑末 5公克
, c/ y7 `) C! G" j6 q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb去邊白吐司 2片
2 Z! H' Z' K& @牛奶 120cc
) ~3 |, x0 Y ?3 X, l板油末 80公克
' \8 d8 ^7 t9 s2 {8 o, r0 L" U公仔箱論壇太白粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# i" X! c+ O# W0 l( v
洋蔥絲 1/4個
; r" _( a# P( R7 f, `蕃茄片 12片
+ E7 t- K: z7 k小黃瓜 12片
1 s( J) l3 j4 s. p$ q4 F( }美生菜片 1/4個
5 q6 {1 z+ e$ B+ {# ?) wtvb now,tvbnow,bttvb奶油 3大匙
( _4 W. q( X# y/ ]& x' l! n2 r【調味料】 ! u" n0 V2 H% h. Z3 a
鹽 1/2小匙
+ X* {- ~2 o* _- F" T% u- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1小匙
4 X; Z9 @; d- S* L豆蔻粉 少許
5 I& F9 N# X$ H* d+ o7 r( Q7 B+ N3 gtvb now,tvbnow,bttvb漢堡酸辣醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ n* l0 F# H* v
【做 法】
$ {3 E' q- k, s* W! ?% b5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
- ~: A4 O- p. j& e! v$ q& ]$ R! V8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h2 R B- Y) }7 \5 a1 y# X公仔箱論壇2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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# m& x' o; ~4 u( E, f2 u9 u4 n4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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