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【材 料】 . N2 v9 N, s( y" P
牛絞肉 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb* X6 ]4 @0 T# e4 C# i# L
雞蛋 1顆
. p" d" c. w: }( y, X: n3 Y5.39.217.77洋蔥末 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T- t$ H4 \& D4 H' f$ i
薑末 5公克
[: F6 o+ Y' g. f Ztvb now,tvbnow,bttvb去邊白吐司 2片
3 F! |/ R$ U+ i) c; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 120cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ f- O6 H/ l7 b( A
板油末 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 e, O" j$ \1 @. Y) X+ e# S
太白粉 2小匙
+ @% y& D* M$ \, n2 D% C8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 1/4個
& T% T8 q$ A( Y$ \蕃茄片 12片
6 e! H) w5 m k; X8 [: S5.39.217.77小黃瓜 12片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& F; q; J$ ?2 l) W/ u' {
美生菜片 1/4個
7 p9 w2 N) R5 ?3 a3 p& v4 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油 3大匙
9 C* Q& e% v, K6 J1 G6 I公仔箱論壇【調味料】
1 A( h* `3 }$ g( ^鹽 1/2小匙
4 l6 H( f- d6 J& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1小匙
# o( }4 s" D2 {, r$ o* U, O0 o2 e豆蔻粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" [1 U; f) |1 L
漢堡酸辣醬 適量 5.39.217.77/ M# v) v: [% {+ r2 j0 A8 }
【做 法】
. z4 [% P9 l' Q: M5.39.217.771.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。公仔箱論壇( L% @! ~3 w+ T4 x' P+ |; X
* a5 O, {% t Q公仔箱論壇3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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7 H7 r& U- `* }& A. w公仔箱論壇4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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