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【材 料】 + D0 D% H* O! D; t
牛絞肉 500公克
% B1 u5 J5 G; L4 _; ?公仔箱論壇雞蛋 1顆 3 F0 m: d5 K2 t) {* x; `- F, A
洋蔥末 100公克
) ]: m+ T8 }' H, B9 C$ S公仔箱論壇薑末 5公克
5 I: \& _9 ? C; i/ j5.39.217.77去邊白吐司 2片 , u- ?; v4 l5 A: j
牛奶 120cc 5.39.217.77$ C5 A5 h8 v' _. f. g
板油末 80公克
+ E- r! ]- N( \# d7 _公仔箱論壇太白粉 2小匙 4 R! ~; ?) H: @ ]9 a# \% ~
洋蔥絲 1/4個 公仔箱論壇) c, a* H8 {+ A9 ]* G
蕃茄片 12片
& P6 P6 i* H9 w, q6 ltvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 12片
) e9 K3 Z/ K9 U7 T0 j7 {5.39.217.77美生菜片 1/4個
* A2 i% P' \ a) N4 f/ M* S奶油 3大匙 $ w; i, ?$ d3 h1 y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 H( ]; i5 h9 N
鹽 1/2小匙 / O( @! H& R; D; c% q$ m+ U* G
胡椒 1小匙 公仔箱論壇! t1 @' E8 f8 a) V3 _& F
豆蔻粉 少許
: q4 E# \- P( r5 o7 F. g2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡酸辣醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 U A7 k7 S/ p
【做 法】
% _$ M4 L4 n; Y, s9 D' z* q% u+ D1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
+ ~; }! t5 v5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; [# K0 L. Z
2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3 C- C: C, C, i1 `- P' a/ W3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。+ x( A$ K$ {- k" e7 h
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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