材料
! A. s3 A$ V( Y尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
! ]" d( e8 B3 W5 U$ F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" K3 r l- Z* I2 g' |
調味料5.39.217.77+ j6 A3 ^( A$ I* q: A6 S
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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做法1 |7 q$ Y* O& i
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。
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# ?( q$ A: B9 o- ] h# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
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, F0 q$ U* ~' `* |& b8 v' c) x5.39.217.773.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb! |$ ~9 y1 v( O( t2 c% W
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貼士
6 D3 p! @/ j4 }+ i2 Z9 D5.39.217.77沿格紋的關節位下刀，才易切開。公仔箱論壇4 \, J/ `: }" e+ p
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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