來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。tvb now,tvbnow,bttvb. G8 K& M& }3 x" i2 X
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 ( V2 _3 v4 D, C- k
: K0 y8 [/ n$ m! g1 W' r- Qtvb now,tvbnow,bttvb香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
* p1 z8 b2 ^' W: D9 j6 n; {5.39.217.77鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 `* b8 g2 q- O6 E
: Y) V. [3 V/ ]3 ]2 k) b& _' k8 z5.39.217.77Crème de patata y trufa
( `# R- a4 b. @( |1 e公仔箱論壇薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 3 W5 d. E9 ]7 H7 e
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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! B$ ^; F- w& j# [; H7 T5.39.217.77炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' }( m5 q1 S
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
6 I4 ]/ m* ?% b: k }) |% ]6 l: sFoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。tvb now,tvbnow,bttvb4 X; l3 D' i* b7 B
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西班牙小食
, L9 T! k3 `0 Y+ m+ T0 h; g$ |& H5 q西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 tvb now,tvbnow,bttvb; l% k, i9 L( D
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 # T: b3 Z7 X1 z8 B/ K
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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