材料
/ ]& m( T/ R; E J! z+ Q無鹽牛油（室溫放軟） 150克、黑朱古力 400克、黃金糖漿 1湯匙、消化餅碎 200克（碎塊）、杏仁片 50克（已烘香）、天然提子乾 50克) [; p" Q$ [" [1 V S: R0 F! r: _
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" h+ R4 l- d+ N! A
1.開細火煮溶牛油，加入黑朱古力、黃金糖漿熄火拌勻。
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0 e# g' c) W1 |5 A/ K( I2.消化餅碎倒入朱古力混合物、提子、杏仁片拌勻，放入已鋪上保鮮紙的餅盤掃平。tvb now,tvbnow,bttvb h3 _$ E) i/ q7 ^7 b3 L
) u y# c8 ^" i0 K; H5.39.217.773.放入雪櫃雪約 2小時至硬身即成，脫模，放上裝飾即可。 $ _# x" S f' s2 T$ c9 Q8 d8 O
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貼士
+ i* H R7 o7 W$ b1 Q8 ?公仔箱論壇可於溶朱古力時拌勻，會令糕身較濕潤，和令餅乾易軟身，但要盡快享用。公仔箱論壇: I5 e+ i$ ^- F6 U. F) u
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發表於 2011-4-29 06:28 AM
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