[西式食譜] 溏心蛋沙律菜凉拌

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材料
+ y: j' y4 W( b. q& _公仔箱論壇雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）5.39.217.770 w0 z  r$ t5 y1 q# o) o
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汁料: v" Z1 p' i: ?" r
橄欖油/法式芥末各適量
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( ?4 Z$ R: T) u做法
# ~2 n1 L( j+ K, M: A( ntvb now,tvbnow,bttvb1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 w7 @4 I/ E$ ~! U; k$ `$ f

, q' V2 v/ \/ t$ v$ s2 Y1 n  Q% ~2 i2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
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6 b& y, J! p" a7 Y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。
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4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。