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[西式食譜] 溏心蛋沙律菜凉拌

材料
( X( Z7 h8 R* E! G5.39.217.77雞蛋(室溫回暖) 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐( 50克)5.39.217.779 Z& H8 @* B! ^6 @- o

  }8 P+ ^1 a7 P$ u% S; k1 y5.39.217.77汁料
  Z# z! {3 q% y/ R橄欖油/法式芥末各適量
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做法
* q7 y2 j8 v% ]% A( S) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷水放雞蛋,大火煮 4分鐘,熄火冚蓋焗 2分鐘。
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2 U4 a1 p- g% C3 g4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.冷水放鵪鶉蛋,大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。6 E1 q/ a& ~2 m

* Y8 m5 H' f3 ~, U; V1 [2 ^& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘,至蛋殼變凉,剝殼備用。
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4.法式芥末、橄欖油拌勻,淋在沙律菜上略拌,分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。
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