材料; | R" ]( G. s. z0 h7 `* [
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" G! ?6 [" k T4 j
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消毒蛋殼
1 a+ \, i( |9 d: B1 c) K5.39.217.77鹽 100克、水 1公升
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$ T, s K v) l8 J( p: B. ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
- R% R1 S: u& e) F! U( [$ C5.39.217.771.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
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* @* L) ]+ p& f( ^! ctvb now,tvbnow,bttvb2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
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0 m- |' N. |1 ^0 c2 h, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# w8 ]7 k# F. _
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4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。
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8 G& {% L7 ~. {1 i. ytvb now,tvbnow,bttvb5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。公仔箱論壇9 o9 ~( t' T& w9 h5 G
, h+ ~6 d( W/ w公仔箱論壇6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 公仔箱論壇5 x; L* E; e l$ P. Q! Z0 {
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" ], T' l4 C! M) v$ v4 w棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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