材料（約10人分量）
, I' o8 O X0 R9 f+ o$ S) _8 k花蟹起肉 70克公仔箱論壇$ z! K. _+ }- x- a8 j
青瓜切幼粒 少許公仔箱論壇; M4 h, {' O' O' U( Y* K
牛油果 半個5.39.217.77. u: y* s# I, \) n' m2 H% }
青檸汁 少許（約半個）% Z$ A: x. Y9 n2 V& T# `
橄欖油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f- D, w& h& O6 k1 x/ m
鹽 少許5.39.217.77) P: x' |. _$ h
胡椒 少許
! H. `! e& W1 q7 F7 [6 Q0 M% s新鮮香草 少許( t' y6 e0 f! v3 F$ Z% ^' n
番茄啫喱0 X$ _2 a; l, W+ v. o, l+ ~0 Z9 k
番茄 20個9 y; Q" \- c* U* o
鹽 1茶匙
7 ?. T) {0 G5 ^# J魚膠片 12片
. t' i/ [; B: o; k' a" p公仔箱論壇蟹肉醬汁
9 X0 o4 z- k6 S4 {tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200克
, S9 C$ I- n/ p8 |% Xtvb now,tvbnow,bttvb辣汁 10克公仔箱論壇1 R2 X, Y5 m! j# @
茄汁 50克
- O K* r e, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣油 少許
; a' l; f+ _* J7 H# S5.39.217.77青檸汁 少許5.39.217.77, _ t7 S0 k4 ?" o; k
鹽及胡椒 各少許
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) K& g8 L" s/ W/ p9 W9 I: ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, m7 T+ u! R e; S4 s6 g
做法公仔箱論壇) o+ t& c5 C Y( u
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。5.39.217.778 B$ p, V0 G& }& g! r
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
% v- P. ~! I9 m9 }0 \/ S6 c$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A" ?! b3 }8 G6 `& w8 I5.39.217.77Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @ f e; N! \7 _. F3 k
; e( I7 O8 s* }' Etvb now,tvbnow,bttvbStep 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。: \ V1 _. N+ R6 u( z
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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