材料% ~+ b# C- v: g# P, Y
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克公仔箱論壇5 v: {$ Y" A5 S4 |+ C3 n
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裝飾# s/ \6 q# L$ |2 [9 k0 F+ z4 o
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙8 K* ?0 N! q" T8 m7 a( {
& t( R- t5 Y. v2 o$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ M( b8 L( U' J
做法
. t& q$ w% {! L, i1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。9 A( W3 l* s, O, i+ D z
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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( {' D$ z, ~8 j* H7 C) _& j2 m9 ]5.39.217.774.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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9 ]& r( [; ^' {: ~9 p) S貼士
6 @1 O% Y9 l# ?7 z) n ~5 d& A公仔箱論壇喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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