[西式食譜] 酥皮蛋

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材料
; \* w8 t2 l! m4 q- N5.39.217.77酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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7 F' o, n4 a9 d$ m/ g! `( Ctvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 u- I& `- r4 N
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。公仔箱論壇8 C: e+ n/ ^. p8 Y3 c+ b

& [$ U# Z: U9 J( \7 }- F5.39.217.773.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。5.39.217.77* Y% Y' ^2 Q2 s! b7 o

9 S. {# l, h  l8 y. b) u: e* [# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! g- V# C2 k, q: J
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。5.39.217.77- X2 z; c, I. D1 k# s- Y
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7 [6 g5 v. e' E% B5.39.217.77復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 4 V$ p" k' h, R5 D, }