[西式食譜] 蛋殼雪糕提子曲奇

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材料
$ m3 o; J9 x6 _' t8 O% p3 y牛油（室溫） 115克、糖 42克、雞蛋 1隻、麪粉 105克、糖漿/呍呢拿油各半湯匙、加州金葡萄乾 2湯匙、鮮忌廉（已打企身）/芒果雪糕各適量、溶牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ }+ e5 r$ `, _$ J0 G+ @' c! |
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" x% x: C1 Q7 ~6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 [* G/ s# M" }# k9 p
1.糖、牛油用攪拌機打至鬆身，加雞蛋、呍呢拿油、糖漿打勻。
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2.拌入麪粉繼續打勻成麪糰，取出，用保鮮紙包起放入雪櫃，雪 30分鐘至略硬身。tvb now,tvbnow,bttvb, i; i! M% H  q0 g* r3 ]6 _/ L

# d2 H: w& h) p! z3 M5 m2 i1 U) t公仔箱論壇3.將麪糰碾平，切四份，放上圓碗，沿邊成圓皮。
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4 t9 k7 F# s! P: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將錫紙包着整隻碗，塗上溶牛油，再鋪上圓皮，壓實，切花邊，再壓上提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb  k3 p9 A- s# _4 E
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5.將碗倒轉放在鐵架上，放入預熱至 170℃焗爐中，焗 15分鐘。' I8 q) W( B5 Y0 H/ c4 s/ I

( `8 ^, y1 c: D) l9 U, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出待凉 10分鐘，輕輕撕去錫紙，脫出殼蛋曲奇。
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6 T( S/ n. Y" ~/ o- ^7.將蛋殼曲奇上碟，旁邊放上雪糕，並圍邊唧上忌廉，做成打開的雞蛋。
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