遠離失智不囉唆！抗老專家：積極搶攻4種健腦營養成分公仔箱論壇1 ~! ~ b: w8 C) {6 ?' f
8 I3 O( y/ ?6 i, n2 P9 {8 Ttvb now,tvbnow,bttvb台灣人口老化快速，失智人口越來越多，曾有人預估，照顧1名失智症患者，每年需花費將近40萬元，這筆金額對許多家庭來說是相當沈重的負擔，更不用說還有精神上的壓力。遠離失智症就從「吃」開始，日本專家建議積極從食物中搶攻4種營養成分，鞏固大腦的健康。
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+ q( [( r- U" D5.39.217.77失智海嘯席捲全球，不想淪為犧牲者，首要之務就是想辦法維持大腦的健康。專研抗老之道的日本醫學博士白澤卓二提醒，根據醫學研究指出，超過40歲，腦的機能就會開始衰退；如果置之不理，罹患失智症、腦中風等腦部病症的機率將大幅增加。4 @- h. j3 F3 @. g% R6 O
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而要維護大腦健康，除了建立良好的生活習慣、培養能活化腦力的運動和興趣、保持積極樂觀的心理情緒，更重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。其中，白澤卓二在《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》中特別強調，有4種營養成分已經被許多研究證實具有預防老化、促進活化和對大腦有益，一定要積極攝取。, e+ S8 P" B& E8 U& T
8 {4 H: Q" b7 G Y/ B4 j第1種營養成分：DHAtvb now,tvbnow,bttvb- S1 n! i/ Z9 d( T9 z1 {
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DHA為不飽和脂肪酸中ω-3脂肪酸的一種，具有軟化血管與紅血球細胞膜、促進血液循環的作用，也具有抑制動脈硬化的效果，同時能藉由血液被送到腦部以活化大腦。5.39.217.771 I& d% u: [' J# e
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第2種營養成分：卵磷脂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; r; a% x% @: ^; l1 e3 O
7 v0 o- n, q" ]' u& M4 z& X卵磷脂是脂肪的一種，除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外，也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷脂，就會導致記憶力和注意力下滑。tvb now,tvbnow,bttvb+ B9 ` C [3 k% q" X1 L! F
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% b/ k' r2 N l l4 Q' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維護大腦健康，重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。
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) j9 }7 \6 a( d0 ~5 K" W第3種營養成分：維生素E5.39.217.77+ p8 ]: @/ ?) M- d$ q. }/ l
. Y3 V, B0 g' W: x5 ?5.39.217.77維生素E具有極高的抗氧化作用，可以去除體內過量的活性氧，保護大腦，進而預防阿茲海默型失智症。0 d$ Y3 T4 g$ H. r% U u6 h
4 _0 l) G+ d1 h( ?9 R5 {公仔箱論壇第4種營養成分：多酚tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) S. j) l% D% A l0 @3 e+ u
& `- N! `! ]4 n" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多酚是植化素的一種，其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類，除了共通的抗氧化作用之外，每種都各有其不同的保健效果。例如：米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等，都已獲得證實具有預防失智症的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, W# }* U( \( |
* E& X4 A |3 g) C$ @' `; `/ k5.39.217.77至於上述4種營養成分，可從哪些食物中攝取呢？以下用一張圖表來告訴您！下次到菜市場買菜或在自助餐店選菜時，別忘了先挑含有這類營養成分的食物喔！5 ?$ j5 I. ]* R# v. ]- [7 e5 l
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（資料來源／《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》） |
發表於 2018-8-6 02:47 PM
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