[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料：
! ~% h9 q3 {- \# w公仔箱論壇猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量 tvb now,tvbnow,bttvb6 x, [/ J. O. Y
特色： : B( e' g( X. v; @" z: m; L0 a) l
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功
/ Q9 r2 H. p8 K5 w4 c$ j操作： + {& R' s5 A! N3 r3 Z; j
猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

hippy_123

一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。