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[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

功效:增進身體素質 5.39.217.77! k$ @, u% ^2 S1 ^' a9 @8 X3 R
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- B, F  F; W1 V/ L* s/ ~
淮山葯一兩 / i& K( i) ?: {* ^5 a
枸杞子五錢
% `. m$ e/ D# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蟲夏草三錢 5.39.217.771 I' B3 _' h9 I. u
瘦豬肉二兩
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1 j6 `9 k' G5 e4 O制法: : i6 C$ Z0 W8 e5 J" U/ [
1)將淮山葯,杞子,冬蟲夏草略浸洗清潔 。
! V. K* I7 t' z: O2 K公仔箱論壇2)瘦肉洗淨,放入滾水略滾十分鐘,取出以清水沖淨油腥。
( N: D  f" }, u% n4 \3)上述物料全數放入炖盅,加水二碗,炖二個小時,加鹽調味,即可飲食。
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% u- o1 _/ L( F公仔箱論壇葯理: tvb now,tvbnow,bttvb. W3 d& a5 T. U" _
1)淮山 --- 葯其性味甘平,能補益脾胃,益肺滋陰。 tvb now,tvbnow,bttvb  w0 V7 B7 B4 G2 z
2)枸杞子 --- 其性味甘平,能滋補肝腎,益精明目。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 D  {  e' ]% y  l8 _9 _
3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平,能滋肺補腎,有止咳嗽,鎮定安眠,抗菌抗腫瘤,增加心血流量,降低膽固醇,治療陽痿,促產後病後復康等功用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 O+ _9 W) L$ X; L
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸,增加營養,也有助揚水艾味。
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" f8 j9 }7 O: D說明:
& x" v8 _" ^8 J- n0 B1)本湯性味平和,男女老少,四香適用。
. p0 X( S0 a+ w5.39.217.772)淮山葯因質微酸,最好用清水浸透,以除酸味,冬蟲夏草以四川,青海,雲南產品為優。
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