[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

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功效:
$ w& o: [- ^/ e0 I. `3 l' X' B' btvb now,tvbnow,bttvb去水，去黃
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: Y9 A" `2 g* G( k6 e: P5.39.217.77材料: 5.39.217.77! R* b) c3 L# n+ I( C+ K/ b
雞骨草三兩
* t: k4 }: J( N( \# K8 `7 t6 o6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鯽魚一條
+ F- |" \% r, W- |豬橫二條 tvb now,tvbnow,bttvb2 L; V( C' _5 P* A

5 M( i- Y- C, E/ v1 v  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法: % N" @& @; J% B* P( F/ m
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
2 D& @- u7 A2 k/ E  r% S+ _( [, Y  n2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
, c2 W6 q* A1 B3 ~. O3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: q$ t  q% G# ^) U. N

6 t( C9 Z  @, n+ e& Z- W' Ktvb now,tvbnow,bttvb葯理:
5 I8 ^/ n" g( r+ ?( J! p1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 % s1 z: j, h+ W- y# T
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 5.39.217.77* v0 A& g4 c" w
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
5 z, y3 E& L6 [  a+ g( U: Z3 Q5.39.217.775.39.217.778 E$ k7 h# s/ ?6 P
說明: 5.39.217.77+ V. X0 D0 I/ s/ S5 `  r9 V6 W8 Q! p
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
' i0 o/ z. n+ g9 C5 u公仔箱論壇2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。