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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:8 H9 B2 m% X, b2 @# X
鮮人參 - 2枝5.39.217.77( y/ M. Q& d$ Z' I! C5 @
乳鴿 - 1隻(300克)
( r) w) ]7 }4 D7 Z. g6 X% y) |1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 - 240克
8 p" e1 x3 R9 x: Btvb now,tvbnow,bttvb淮山 - 8片  K( g+ g. D+ }
杞子 - 2湯匙
) y# u0 |# @( C" ]+ I7 t4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水 - 3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 O  A1 S0 m4 i: j; L
鹽 - 適量
, q; c" f+ y0 V( U5 ^做法:5.39.217.772 H+ R* p2 x" o
1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* U3 P  R" ]! }4 ~3 m
2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. x$ B# D4 g4 M3 A4 I; N
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。 3 }) Z, ~. o' u, m9 b, k
4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb# E: j  w! t) i5 ~
5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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