[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
/ {- }& ^, \) T, ]2 O/ w8 o鮮人參 - 2枝tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 G8 |$ R4 h) C7 @* R6 J' o
乳鴿 - 1隻（300克）# w$ [6 C( ]  N3 v
豬 - 240克
& ^$ m( ^2 d- n& E& C* N# k6 w9 U$ y5.39.217.77淮山 - 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t% @5 o7 B6 B8 t( [+ N% }% j2 H
杞子 - 2湯匙
6 v4 Q# s7 b$ L' n5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水 - 3杯
% R' v) ^5 H8 ?* q/ C& }& Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量5.39.217.777 B  G6 c7 c0 ~9 ^! n
做法：0 |5 i0 [- D- r: b+ o$ P# \
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* f) K5 L7 J, }( e1 y
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
, f8 {! g: q. Y& T( H( M公仔箱論壇3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
  L7 J3 Y: Q$ c6 A' H4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
' W: q$ {* o1 ]公仔箱論壇5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。