食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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+ T) W0 B! R5 @% {! Z2 ntvb now,tvbnow,bttvb■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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' l. c* f+ {: K0 O3 ]0 Z% y" E$ R5.39.217.77■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。5.39.217.77) J0 t2 I# Y% y/ {
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- c* ]2 f6 @+ T7 C4 M■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。5.39.217.77' X# S! f) F; G* b: x, X4 d: B; I
! m. D1 W1 k: d' c9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. K; |+ o" ?9 ~* d2 u
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■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$3255.39.217.774 g0 w/ @: v4 ~7 c% H9 F
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& |; b/ h; E! ?" W# \5 R* N■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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" U. X# E/ |! Z0 P' d8 G1 V: n: K公仔箱論壇■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。公仔箱論壇, k" q8 Z1 z4 U2 B
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) ` C; c, T3 [+ R( w2 O5 Fa. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
6 V& b* V9 ~3 g1 A! z+ m! e交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
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, F/ n: S8 X, @) I3 @8 T8 dhttp://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。5.39.217.775 g" s |4 \- }* {) A8 t
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 公仔箱論壇- Y ]- Q5 }. x
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4 X8 n; N1 I8 y% \/ t% m6 Ztvb now,tvbnow,bttvb■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。: A# |: i- d5 @9 q6 y
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; a7 z, w6 t8 V' a■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。5.39.217.776 s- ?7 c8 v- _3 ^9 P% A
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: N' V) ]% U3 x+ w2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Q' W" g9 g# h L0 p. e6 K
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8 A* ~/ S Y4 L+ c* g4 wtvb now,tvbnow,bttvb■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。tvb now,tvbnow,bttvb* J. h# ~& e+ q v. @- w
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" }; e4 C L7 m; X■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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3 |8 t. j& I2 btvb now,tvbnow,bttvbb. Tasman Island Cruise
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價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910公仔箱論壇- U' i* u( Z7 R6 h
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
4 N8 P b5 l. t% l& }( l ~: _' ~5 a% ztvb now,tvbnow,bttvb網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 F: G& W- E+ w' t
http://www.tasmancruises.com.au
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48米樹頂漫遊
+ _3 g" J0 ~+ \2 L9 \3 mtvb now,tvbnow,bttvb挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。& E" E3 m1 \$ ^6 G. ~2 W
" x8 S! [& y8 [, W; B" k- [' wtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片5.39.217.77, q5 n" W& b5 x
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■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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9 H! i) d2 W3 a9 t5.39.217.77放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb0 \# y5 S% V: ~, V) v1 H
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 71165.39.217.776 |# n4 s# p2 H
價錢︰每人$207公仔箱論壇) ]8 N: n: A% i$ @3 ]3 \- T1 \
網址︰公仔箱論壇, O! U5 d( `5 _' d! X
http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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3 i# g) M" o4 q0 b# g" r) c' _Travel Memo放大圖片公仔箱論壇3 E1 X% m5 M8 d' O4 o
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持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰5.39.217.77+ }; B# M7 N5 G$ q; M# ?& e
http://www.eta.immi.gov.au/ ) ]1 k. Q" `2 A$ o- c/ x
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6 ~% ~3 \ M0 I gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰" b" f/ N6 m& y% S2 G, K
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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