[西式食譜] 最後的戀人（酒番茄伴糖膠番茄皮）

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材料
+ B: K7 ], N) C+ j( u& dtvb now,tvbnow,bttvb糖膠番茄皮：5.39.217.77* r3 M$ `9 U0 m  U- c7 Q* I
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升公仔箱論壇- g% D+ b2 p5 D: o( b( T
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酒浸番茄：5.39.217.777 V# ^( w9 h4 s! }
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許tvb now,tvbnow,bttvb, H4 y3 f1 Z6 N9 c* Q

' s& B! v+ l/ e. g( e5.39.217.77
0 a' I% H3 M2 J3 i8 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ q) n2 U2 ^+ N; W$ E9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。tvb now,tvbnow,bttvb; X% g2 e' b8 Y) L: Z
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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hippy_123

這菜看起來很適合這個炎熱的天氣。謝謝。