材料
) Z/ U! x3 |, J! z* s7 m5.39.217.77黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克5.39.217.77( _# T I- d" q' }, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, o; z- v5 P2 P3 |; C
Q( h- S9 Q" V' R. l做法
. y. Q+ C+ Z% z4 c2 o4 |+ x5.39.217.771.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。
! I( h( P. x- W# ], n& o4 G3 A/ Q
9 E0 f5 N, z- } J, B: j: E* e0 K公仔箱論壇2.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。
* S# n }, b1 l2 G) y+ B
7 q8 b3 B$ W% y, P2 z& t3.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& R: j2 V0 V. K& O' _( ]
5 l) G/ P/ d2 k- p/ i) F4 R5.39.217.774.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。( ^, E+ R8 n! x; R5 e" k; L6 o" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 N/ ? Q* ] y- ^! t9 c
5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 L5 D1 }9 e+ p% t* A# {7 v- Z
|
發表於 2010-8-26 06:47 AM
| 