材料$ E5 f3 ~8 g/ z6 W3 ?
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升5.39.217.779 G/ o t! U4 n4 F( X
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餡料- `3 ^( Y' o% g9 T4 r
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒! v$ X1 R, F8 ?, {/ E
( a, s) c. M8 {公仔箱論壇5.39.217.775 O# ]2 w5 l- z0 [' v
做法+ s, }: ~. F; H( B4 X
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
) D/ H5 m+ g( D' g" m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P" X h: X3 C/ |公仔箱論壇2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- F7 m7 P0 W6 q2 U
: A7 g) h. G( @/ j; v; jtvb now,tvbnow,bttvb3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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